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          中膳国际团餐产业集团

          上海中膳食品科技有限公司

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        • 餐厅安全用电管理制度

          2022-6-6 餐厅安全用电管理制度

          为加强餐厅安全用电工作,增强工作人员的安全用电意识,确保公司的财产安全和员工的人身安全。根据本公司实际情况,特制定此制度。...

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          2019-11-27 液化气使用安全管理制度

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        • 食堂6T管理

          2019-3-25 食堂6T管理

          6T是指六个天天要做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进...

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          2019-3-25 厨房各岗位职责

          设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,...

        • 厨房日常管理制度

          2019-1-23 厨房日常管理制度

          厨房日常管理制度,厨房操作卫生制度,烹调卫生制度,食品冷藏卫生制度,食品挑洗加工卫生制度,烧烤、冷盆间卫生制度,点心面包间卫生制度,厨房环境卫生制度,配菜间卫生制度,厨房规章制度。...

        • 中华人民共和国食品安全法(2018最新版)

          2019-1-17 中华人民共和国食品安全法(2018最新版)

          (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 根据2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订 根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《全国人民代表大会常务...

        • 厨房管理 8S

          2018-11-28 厨房管理 8S

          厨房管理,8s管理,厨房8S,什么是8S ...

        • 食堂餐具常见五大消毒方法

          2018-11-28 食堂餐具常见五大消毒方法

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        • 店长是怎样炼成的?如何管理好以下员工

          2018-11-8 店长是怎样炼成的?如何管理好以下员工

          这是一个经济腾飞的时代,许多人都想在餐饮界尝到甜头。事实上,一家餐饮店没有几年的摸索很难成功,且不仅开好餐饮店难,就连做一名合格的店长也很难。今天小编就来总结一下,一名成功的店长应如何管理以下员工:...

        • 餐饮管理服务宗旨

          2018-11-7 餐饮管理服务宗旨

          我们的服务宗旨,我们坚决维护贵公司的利益,在贵公司的指导配合下,竭力为改善贵公司员工膳食面努力. ...

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